Το έβδομο εξάμηνο περιλαμβάνει τέσσερα (4) υποχρεωτικά μαθήματα εκ των οποίων και ένα (1) μάθημα ξένης γλώσσας (Αγγλικά), όπως και δύο (2) μαθήματα επιλογής. Ειδικότερα, περιλαμβάνει τα εξής μαθήματα:

• ΤΣΚ701. Διαχείριση Ταυτότητας για Προορισμούς και Τουριστικές Επιχειρήσεις (Brand Management)
• ΤΣΚ702. Διοίκηση Ολικής Ποιότητας για Επιχειρήσεις Τουρισμού
• ΤΣΚ703. Επιχειρηματικές Προσομοιώσεις – Παίγνια
• ΤΣΑΓΓ701. Αγγλική Γλώσσα για Επικοινωνιακές Απαιτήσεις στον Τουρισμό
• Μάθημα Επιλογής Χειμερινού Εξαμήνου
• Μάθημα Επιλογής Χειμερινού Εξαμήνου