ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Με αφορμή τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι εργαζόμενοι στους κλάδους της Φιλοξενίας και των Επισιτιστικών Επαγγελμάτων, το Πανεπιστήμιο Πειραιώς σε συνεργασία με τα Πανεπιστήμια Strathclyde, Bournemouth, Nottingham Trent & Manchester Metropolitan διοργανώνει ημερίδα με θέμα: «Οι Συνθήκες Εργασία στον Ελληνικό Τουρισμό», υπό την αιγίδα του Κέντρου Ερευνών του Πανεπιστημίου Πειραιώς και του Global Hospitality Research Alliance. Στην ημερίδα θα παρουσιαστούν τα αποτελέσματα της πανελλήνιας έρευνας που πραγματοποιήθηκε το 2025, η οποία αποτελεί μέρος ενός διεθνούς ερευνητικού προγράμματος για τη μελέτη των συνθηκών εργασίας στον τουριστικό κλάδο.
Προσκαλούμε φορείς, επιχειρήσεις επαγγελματίες και εργαζομένους στους κλάδους του τουρισμού, της φιλοξενίας και των επισιτιστικών επαγγελμάτων να συμμετάσχουν στην ημερίδα, η οποία θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη, 20 Μαίου 2026, στις εγκαταστάσεις του Πανεπιστημίου Πειραιώς (Κεντρικό Κτήριο), με ώρα έναρξης τις 15:00.
Η ημερίδα περιλαμβάνει πέντε θεματικές ενότητες που επικεντρώνονται στις σύγχρονες εργασιακές προκλήσεις και ευκαιρίες στον τουρισμό, ενώ θα ολοκληρωθεί με συζήτηση στρογγυλής τραπέζης. Στη συζήτηση θα συμμετάσχουν σημαντικοί οργανισμοί και φορείς της αγοράς, καθώς και εκπρόσωποι από κορυφαίες ξενοδοχειακές αλυσίδες.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την ημερίδα, μπορείτε να επικοινωνήσετε με την Επίκουρη Καθηγήτρια του Πανεπιστημίου Πειραιώς, Αλεξάνδρα-Παρασκευή Χυτήρη στο apchytiri@unipi.gr. Για εγγραφές, παρακαλούμε επισκεφθείτε τον σύνδεσμο: https://shorturl.at/FWXSU. Θα δωθούν πιστοποιητικά παρακολούθησης!
Σας περιμένουμε να συμβάλετε με την παρουσία και τη φωνή σας σε αυτήν τη σημαντική πρωτοβουλία για το μέλλον της εργασίας στον Ελληνικό Τουρισμό.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΗΜΕΡΙΔΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ ΚΑΙ ΤΗ
ΔΙΚΑΙΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΟΝ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟ
Τετάρτη 20 Μαίου 2026, 15.00 – 20.30, Πανεπιστήμιο Πειραιά (Κεντρικό Κτήριο- Αίθουσα Συνεδρίων)
___________________________________________________________________________________
15.00 – 15.45 Χαιρετισμοί Φορέων
16.00 – 16.45 Παρουσίαση Αποτελεσμάτων Έρευνας για τη Δίκαιη Εργασία στον Ξενοδοχειακό & Τουριστικό Κλάδο
Εισηγητές:
- Δρ. Αναστάσιος Χατζησολωμού, Πανεπιστήμιο Strathclyde
- Δρ. Χαράλαμπος Γιουσμπάσογλου, Πανεπιστήμιο Bournemouth
- Δρ. Ευαγγελία Μαρινάκου, Πανεπιστήμιο Bournemouth
- Δρ. Αλεξάνδρα-Παρασκευή Χυτήρη, Πανεπιστήμιο Πειραιά
Θεματικές Ενότητες: Δίκαιη Μισθοδοσία, Δίκαιες Συμβάσεις Εργασίας,
Δίκαιες Εργασιακές Συνθήκες, Δίκαιο Μάνατζμεντ
16.45 – 17.00 Q&A Session
17.00 – 17.20 Διάλειμμα – Coffee Break
17.20 – 18.00 Πάνελ για τη Δίκαιη Εργασία στον Ελληνικό Τουρισμό
Εκπρόσωποι φορέων και επιχειρήσεων
Συμμετέχοντες:
– Γ. Πελεκανάκης, Πρόεδρος Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Διευθυντών Ξενοδοχείων (ΠΟΔΙΞ)
– Χ. Κουτσόπουλος, Γενικός Γραμματέας του Συλλόγου Διευθυντών Ξενοδοχείων Αθήνας και Hotels General Manager, Athenaeum Hotels Group
– Ε. Γκίκα–Πετρουλάκη, Chief People Officer, Costa-Navarino
18.00 – 19.00 Panel Q&A Session & Workshop
19.00 – 19.15 Σύνοψη και Συμπεράσματα Ημερίδας

